Good Jam手作果醬

 


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焦糖核桃抹醬 200／120ml(瓶)
 
 


這裡的焦糖醬，依舊是使用伊思妮鮮奶油來製作，
至於伊思妮的介紹，大家可以看上一篇焦糖野莓抹醬的說明，
http://www.wretch.cc/blog/goodjam2010/9455403
但和焦糖野莓抹醬的焦糖醬不同的是，

這裡的焦糖醬會多一點點苦味，
而焦糖野莓抹醬是偏一點點奶味，
 
 



 

核桃的部份，都會先經過烘烤再加入焦糖醬裡，
我沒有去掉皮，剛開始因為吃到皮有點苦，
本來還考慮要去皮的，
但後來覺得這個皮雖帶點苦，和焦糖醬一樣，
反而讓整體不會覺得太甜膩！
而且其實核桃皮是比較營養的部份哦!!!..XD
這款最麻煩的地方是在於掌握焦糖的味道，
一直遲遲沒有辦法跟大家見面，
就是我一直在調整味道，
差一點點就沒有那一些些的焦香苦味！
就不是我想要呈現的味道了......!!!!
 
 

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【焦糖野莓抹醬】　

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今天是2012最後一天，
來跟大家分享一下，這一年住過菇家的小朋友，
現在的新生活哦！

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小妞現在在屏東狗友家，
嗯....因為我考慮了很多方面的問題，
所以認為目前現階段他可能有其他的狗朋友，
或者是有人可以較長時間陪他，
至少在晚上這段期間也有，（因為在公司晚上下班就沒人理他了....）
目前這些照片都是他的中途媽媽給我的唷!!!!
小妞現在有了一個新名字叫做，賓果！
正確來說還有一個綽號叫做，神犬！
 

嗯？這是什麼狀況？！

旁邊這個小不拉嘰的小矮人，就是狗友家的小朋友阿支，
 

 

這是賓果小妞到屏東第一天的晚上，

 

長腿名模和小矮人相見歡～～～
 
 



你真覺得你自己塞的下嗎？？？？
 


很開心的長腿妞+和很淡定的小矮人...
 


依舊是黏TT，
林勾說他適應的相當好，
第二天完全就當成自己家！
 
 

哇嗚～
其實你們二個不就是一個腿長了點，
一個毛長了點，
不然，是還長的滿像的呀!!!!!XDDD

 
 

好吧!來說說為什麼叫她神犬???!!!
原本我們還在傷腦筋到底怎麼教她在外面大小便?
因為帶她出去散步她真的不太會大小便，
(在我這裡的最後一天，我是差不多幾小時帶他出去，讓她定點在一個地方
她倒是就有乖乖的大小便，所以結論是絕對不能一直走一直走！)

結果，賓果居然沒多久就學會了去廁所大小便!!!!!!
而且還一度想把自己塞進洗手枱下，想要尿在排水口!!!!
哈哈哈哈哈哈........

 
現在她真的是會在廁所裡大小便的唷!!!
 
不僅如此，半夜自己也會下樓去廁所尿尿，
跟她唯一的鳥朋友小綠玩一下，再回去這樣！
 
 

賓果在我這裡時我就覺得她很聰明，
包括來的第一天下午就會咬著空碗放在我們面前，
也曾咬著自己的牽繩往門口走，
一副自己要溜自己散步的樣子，
後來林勾說，某天賓果居然咬著自己的項圈要給她，.....！！！

 

只不過這陣子苦了阿支了！
阿支好像還挺怕賓果小妞的，
所以這張是相當不情願的合照！XD

 
 



小妞去農場玩，
看起來就是嗨森呀～！

 




看起來很傻很呆，
實際上聰明的跟什麼一樣！
 


累翻的二個小朋友～
 



如果你對賓果小妞有興趣，歡迎您與我聯繫，
 goodjam2010@gmail.com或在這裡留言，
可以到屏東看看她，也可以約時間在高雄見面，
雖然她那天在車上暈車吐的很慘....
還有大概有一半的車程她都趴在我身上，
自以為是小小幼犬這樣...XD
 

小妞很聰明，只要你願意給她一點時間適應，
一點時間教她，她很快就會學會，
她很能明白你的心思！

 

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小妞睡著了真的是天使來著~!!!!!!
腳肉墊好可愛呀~!!!!!
 
 



我特愛拍鼻孔特寫~!!!!!XDDD
 


很愛玩的孩子，
可能是也年紀小，所以活動力很好，
每天都很興奮很愛玩，

 



耳朵立起來了又在裝杜賓XD

 



這幾天闖的禍呢....
大概就是把客人印好的DM咬爛，啃啃旗座(就後面灰色的)
亂大便尿尿，
因為每次帶他出門散步都不大便尿尿，
都要回來公司了才尿=..=
我太久沒有帶小幼幼了，
而且其實菇小孩也不是去外面大便尿尿的，
所以我也不知道該從何教起好？
我現在其實很佩服想養小幼幼的人......
我覺得我根本沒辦法再重新訓練小朋友呀~!!!!!!
 

 

這也是公司的同事唷~
他叫喜多，一個多月大，
是宇恩動物醫院裡領養來的，
目前是名模小妞的老大，
因為小妞會怕他....XDDD
 

 

沒有!你想太多了......

 

咳!.....
這算是來華福中途之家必經之路----->被惡搞...XD
 


小妞有發覺他的眉毛上有多了什麼，
所以會一直用去撥，算也是聰明啦～

 


你們猜猜他在幹嘛？？？？？？
 

桃紅豆子眉掉了一邊了....XDDDDD
被發現我在偷拍他...
 

他哦!!!
邊拉筋邊吃飯.......
這是他的拿手絕活兒呀~!!!!!
 
我也不知道為什麼，
他總是會把碗弄翻，把飼料都弄倒在地上，
然後趴這樣子吃...................

 


小妞的毛，摸起來其實還滿柔軟滿舒服的哦！
 
這二天他比較黏人了，
看到我走出去他會哭，
無聊想要人陪也會哭，
 
 

今天帶他去宇恩動物醫院第二次，
想來幫他檢查一下，
因為他星期二要去屏東的狗友－林勾家了！
嗯.............
畢竟我養在公司還是比較不方便，
而且他還沒學會去外面大小便，
所以，我也不好意思讓其他人一直幫我清他的大小便，
公司隔壁鄰居本來說要帶他去東港顧魚塭，
但是.........................這孩子這麼呆，我怎麼捨得？XD.....
 
林勾剛好可以先幫我當他的中途，
看看還有沒有更適合的認養人，
可以給他更好更大的環境，

 



他應該還滿愛漂亮的吧，噗～
因為他不只一次站起來照鏡子！！！
 


今天量體重，10.2公斤，
幾天來有胖了一公斤了，
 
今天做了抽血健康檢查，
沒有做四合一檢驗，因為醫生建議直接吃心絲蟲藥其實就可以了！

應該說，畢竟他年紀還小吧！
我猜了不起大概六個月大而已！

抽血檢驗結果，有輕微貧血，
還有蛋白質攝取的還不夠多，
 
我想應該是太瘦，
之前流浪時可能都找不太到東西吃，
因為這個小孩也很傻很呆，
 
營養不良還沒補回來！

 


我們做完檢查要回家囉，ＢＹＥ！
 




今天抽血健康檢查費：800元，使用Good Jam浪浪基金哦!!!

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今天早上，這個小妞就自己跟著公司同事，
從旁邊的家樂福走到了公司門口，
我走出來看看她，

吼～好瘦！
 
聰明的小妞好像也沒打算要走了，
趕緊拿了之前還留在公司的飼料出來招待，
 

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前天早上撿到的黃金弟弟菇奈，
昨天晚上才整理好照片，寫完拾獲文，
再貼了連結到台灣動物緊急救援小組網頁，
然後就累攤睡覺去了！
昨天下午去鹽埕拜訪店家時，
突然接到一通電話，
一個小姐打來說想要認養，
我說狗狗現在在明誠動物醫院，
她說要去看看，我說可以，
因為當時再忙，
打電話去明誠時蘇醫生在休息就還沒來得及告知，
過一下子再接到電話時，

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暫取名：菇奈
拾獲地點：高雄澄清湖勞工公園
拾獲日期：101.9.21
拾獲時間：上午八點多
性別：男生，未結紮，單睪
年齡：約四歲

無晶片，四合一安全過關！

  
 

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WOW~~~
今年小胖子們的蛋糕依舊是妙家的蛋糕呀~!
在這裡在這裡...
https://www.facebook.com/wowpet
 
這次的妙蛋糕主題是彩虹跟.....香菇....XDDDDD
吼~我真的沒想到還可以做什麼主題咩~
今年好不容易有擠出一個彩虹!!!!
 

差一點兒就又要忘了訂了.....
因為每年菇溜和菇五吉在五月生日時，
我都會忘記訂蛋糕.....XD
想到的時候都已經來不及了!!!!
所以這二年幾乎都是乾脆三個一起都在八月過!!!
 
 
 

壽星永遠都知道是他的生日蛋糕這樣，
一整個很嚣張的想偷吃！
在唱生日快樂歌時他也跟著哼哼叫，
不知道是在幫自己唱歌還是叫我們唱快一點？！
 
 


菇溜和五吉也來一張，
阿財已經去睡覺了，
所以我們才能偷偷的過生日，

不然阿財如果也在，
場面一定會大。失。控！
 
 

一整個很等不及，
菇豆應該是想跟我說用什麼刀子？！
直接吃就好了呀～！！！！！

 



我才切好一塊放著，
就不小心被突擊了！
你們吃乾淨一點好嗎？
不然我等一下還要拖地，
不能讓菇阿嬤知道你們把蛋糕弄的一地呀！噓～
 

煥散的眼神，
一心只想著吃！
 

我得邊切邊整理，絕對不能讓菇阿嬤發現！！！
然後這次蛋糕旁的米粒裝飾讓我笑了！XD
當然我還沒把旁邊的緞帶打開，
先把盤子底下的刀盤拿出來時，
發現有幾顆米粒？
我想說.....................
妙麻也太可愛?!
把米粒不小心留在盤子裡是嗎????...XD
後來我打開緞帶...把蛋糕周邊的紙拿下來....
我就懂了.......................!!!!!!!!!XDDDDD
今年依舊謝謝妙麻火速幫我做了一個蛋糕宅配來!!!!
 我明年絕對會好好想一個主題的!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
 


 

 


 

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